La Concejalía de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, en la provincia de Málaga, ha incorporado nuevos establecimientos de restauración a la Red Rincón Sin Gluten del municipio.
El alcalde de Rincón de la Victoria, Francisco Salado, y el presidente de la Asociación de Celíacos de Málaga (ACEMA), Rafael Galán, han renovado el convenio de colaboración anual para la realización de actividades conjuntas encaminadas a mejorar la promoción y control sobre los establecimientos de restauración.
En este sentido, Salado ha destacado «la importancia de promover una mayor concienciación y sensibilización sobre la población e impulsar medidas que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las personas celíacas mediante el asesoramiento e información al sector del municipio».
Por su parte, la concejala de Sanidad y Consumo, Lola Ramos, ha anunciado la incorporación de dos nuevos establecimientos: La Victoria Taberna Marinera y el restaurante pizzería Gianni, que a partir de ahora formarán parte de la Red Rincón sin Gluten, sumándose al listado de establecimientos que ya alcanza la cifra de nueve.
Según ha explicado la edil, «el objetivo es continuar ampliando la red de restaurante para ofrecer una oferta gastronómica adaptada a las necesidades de las personas con intolerancia al gluten en el municipio», al tirempo que ha recordado que «seguimos impulsando acciones como campañas informativas y actividades para el personal de estos establecimientos con el fin de garantizar que se realicen buenas prácticas».
Los establecimientos de la localidad interesados en esta iniciativa, pueden ponerse en contacto con el área de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, desde donde les ofrecerán información completa al respecto.
