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Exigen que la ciudad de Ceuta convoque cuanto antes las ayudas para los celíacos

El Movimiento por la Dignidad y la Ciudadanía (MDyC) ha vuelto a poner de manifiesto la «desidia y pasividad» del Ejecutivo local de la Ciudad de Ceuta y ha señalado que a este «poco o nada le importan las necesidades de los y las ceutíes», subrayando, en concreto, el caso de los Servicios Sociales con las personas celíacas o con intolerancia al gluten. Desde esta formación política local han nenido solicitando al área de Servicios Sociales que convoque la ayuda a las personas celíacas o con intolerancia al gluten desde que consiguieron que se implementaran en la ciudad ...

Cangas de Narcea consolida su red de establecimientos sin gluten

Un total de 50 establecimientos de la Red Cangas Sin Gluten 2022, del Ayuntamiento de Cangas de Narcea, ha renovado su compromiso con el proyecto a través de la actualización de sus conocimientos ...

La Junta de Andalucía reclama al Gobierno medidas fiscales para compensar el sobrecoste de la compra de alimentos sin gluten

La consejera de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha reclamado al Gobierno de España medidas fiscales para compensar el sobrecoste de la compra de alimentos sin gluten a ...

Impulsan una campaña para que ningún celíaco se quede sin probar una "mona de pascua"

Los celíacos suelen tener más complicado el acceso a los dulces típicos que en estas fechas llegan a las pastelerías, aunque muchas de ellas se han lanzado a elaborar alimentos de este tipo ...

La Fiesta del Crespillo de Barbastro apuesta por los celíacos

Barbastro acogerá el proximo domingo, 26 de marzo, la XXVIII Fiesta del Crespillo, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional en 2015, y que en esta ocasión contará con un punto de ...

El proyecto "detector de gluten" gana el concurso "Mi idea hecha realidad" de Andorra

La Asociación Empresarial de Andorra-Sierra de Arcos y Bajo Martín y el IES Pablo Serrano de Andorra han hecho entrega de los premios del cuarto concurso Mi idea hecha realidad, que busca potenciar ...

Disputa institucional en Castilla y León a costa de las subvenciones para los celíacos de la región

El pleno de las Cortes de Castilla y León, con los votos en contra de PP y Vox y a favor de toda la oposición, rechazó la petición socialista de una línea de ayuda directa a los enfermos ...

Pontevedra acogerá la I Feria de Sabores Sin Gluten

Treinta expositores formarán parte el próximo fin de semana de la I Feria de Sabores Sin Gluten de Pontevedra, que organiza la concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de esta ciudad, ...

La Comisión Europea desmiente al Gobierno y aclara que sí se puede bajar al 4 % el IVA de los productos sin gluten

La Comisión Europea ha dejado claro que España no tiene ningún impedimento para rebajar al 4 % el IVA de todos los productos sin gluten; una aclaración que coincide con la publicación de los ...

Presentan una moción al pleno de Sagunto (Valencia) en apoyo de los celíacos

El concejal Carlos López, presidente de la nueva formación de centro liberal Idea Sagunto-Puerto con la que concurrirá a las próximas elecciones municipales, se ha reunido con responsables ...

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Productos

Güena, la nueva cerveza rubia artesanal sin gluten de Destraperlo

La marca jerezana de cervezas artesanales Destraperlo ha cerrado el primer trimestre del 2023 con muchas...

Heura, el sustituto sin gluten de la carne que es tendencia entre los veganos

De un tiempo a esta parte, las cartas de los restaurantes suelen incorporar un ingrediente nuevo...

NutriSport relanza su barrita proteica y sin gluten

NutriSport, la empresa española de nutrición para deportistas y suplementos nutricionales, acaba de...

Restaurantes

Una churrería sin gluten valenciana causa furor en las pre-Fallas

Churros Numerosos es el nombre de la churrería sin gluten que estos días causa furor a escasas...

Amaranto Concept Store, más que una panadería sin gluten en Coruña

Amaranto Concept Store es uno de los lugares de moda del centro de Coruña que es a la vez...

El Escondite, un restaurante sin gluten escondido en Conil

La localidad gaditana de Conil cuenta con numerosos rincones donde se han perdido milles de...

Empresas

Trapa aborda el mercado de los helados, con una nueva gama sin gluten

Chocolates Trapa acaba de abordar la diversificación de su porfolio de productos introduciéndose, por...

Bread Free planea levantar la primera fábrica de harina de trigo sin gluten del mundo

En 2021, Jordi Caballero, director de I+D de Europastry, anunciaba el enorme potencial de Bread...

Redonution, la startup que elabora donuts sin gluten

La start-up valenciana Redonution elabora repostería healthy con ingredientes ecológicos, todos...

Investigación

Descubren que los productos sin gluten no son nutricionalmente equivalentes a los que si lo contienen

Un equipo de investigación de la Universidad de El País Vasco (UPV/EHU) ha realizado un...

Una revisión sistemática de harinas sin gluten garantiza la calidad del pan para celíacos

Entre los productos sin gluten, el pan es sin duda el más demandado por los celíacos. Sin...

Los celíacos tienen un 30 % más de riesgo cardiovascular, pese a sus hábitos saludables

Ya se conocía que hay muchos factores de riesgo claros asociados a las enfermedades...

Organizaciones

La Oriental gana por segundo año consecutivo el concurso a la Mejor Torrija Sin Gluten de Madrid 2023

La pastelería La Oriental ha conseguido, con la unanimidad del jurado y por segundo año...

Reclaman firmas en la plataforma Change.org para pedir ayudas económicas para los celíacos

La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha reunido ya casi de 76.000 firmas en la...

Zaragoza acogió la V feria de Alimentos de la Asociación Celíaca Aragonesa

El Hotel Zentral Ave Zaragoza, en la zona Expo, acogió el pasado fin de semana la V Feria de...

Instituciones

Alerta sanitaria por unas chucherías de Chupa Chups que contienen gluten sin declarar en la etiqueta

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha retirado un lote de chucherías de...

2023 declarado Año Internacional del Mijo, un cereal sin gluten que aporta numerosos beneficios nutricionales y medioambientales

A propuesta de India, su mayor productor, las Naciones Unidas han declarado 2023 el Año...

El Ayuntamiento gallego de Barbadás abre una línea de ayudas para familias con celíacos

El gobierno local del municipio gallego de Barbadás ha abierto una línea de ayudas específica para las...