Entre los numerosos problemas de los celíacos destaca el de la desinformación y los mitos acerca de esta enfermedad, motivo por el que la plataforma especializada en celiaquía Celicidad, acaba de ...
Eugenia Téllez y Davinia Montes están detrás de una iniciativa que busca que los celíacos gijoneses puedan conocerse y poner en común recomendaciones, consejos y problemáticas sobre esta ...
La Junta de Castilla y León trabaja en la evaluación y adaptación de nuevos cultivos de alto valor nutricional que sean aptos para celíacos, una enfermedad que en las últimas décadas ha pasado ...
Sana Locura Gluten Free Bakery, la marca de restauración sin gluten del Grupo Granier, acaba de inaugurar su primera tienda en la Costa del Sol, en la localidad de Fuengirola, una apertura que es la ...
El Ayuntamiento de Rota, en la provincia de Cádiz, ha decidido crear una guía digital que recopile todos los establecimientos que ofrezcan comida sin gluten, de manera que la Delegación municipal ...
El 80 % de los productos sin gluten disponibles actualmente en el mercado se categorizan como poco saludables, a pesar de lo cual, en los últimos años, el mercado de los productos sin gluten ha ido ...
Los requisitos de la cita pasada en la Comunidad Autónoma de Castilla la Mancha, según la asociación regional, limitaron las peticiones a poco más de 1.300 personas en toda la región, pero este ...
La Asociación Celíaca de Melilla (Aceme) ha manifestado que, un año más, los celíacos tienen a la caseta de Los Costaleros como la única opción de la Feria en la que degustar productos sin ...
Según un estudio de un grupo de investigadores de Stanford Medicine, unas pequeñas bolas de células cultivadas en el laboratorio a partir del tejido intestinal de personas con enfermedad celíaca, ...
La compañía aérea Binter ha presentado sus nuevos menús gourmet, que ahora son más canarios, más sostenibles y con nuemrosas opciones sin gluten, de los que podrán disfrutar los pasajeros de ...