En los últimos años se ha incrementado el número de bares y restaurantes que atienden las necesidades de los celíacos ...
Señora Pan es un restaurante 100 % sin gluten regentado por Yim y Eli, una pareja originaria de Venezuela que ...
A un paso del centro de Zaragoza se encuentra De Morretti, un innovador restaurante que elabora pasta fresca todos los ...
La cocina italiana está tradicionalmente asociada con el trigo, de manera que pizzas de masa fina, pastas artesanales y postres ...
El restaurante La Martita es un espacio verde, saludable, pero sobre todo 100 % para celíacos, que maravilla con unos ...
Mano a Mano, una reconocida cadena de pizzerías artesanales de Murcia, ha anunciado el lanzamiento de su nueva carta sin ...
Fernando Carmona y Lucía Sánchez están al frente de Panacellii, el único obrador de Jaén que hace exclusivamente productos sin ...
Arca do Millo es un obrador de panadería y pastelería 100 % sin gluten y artesano, donde habitantes i visitantes ...
La sevillana Pilar Arquer de la Prada regenta la tienda cacereña Paradis, donde pueden encontrarse desde fruta, hasta verdura y ...
«Magora Bakery no es una idea que soñé una noche y en la que me puse a trabajar para crear ...
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Productos
La presencia de metales en la cadena alimentaria obliga a los consumidores a tomar precauciones a...
Puede que se trate de uno de los alimentos más desapercibidos debido a que su consumo se ha...
Carrefour acaba de presentar al mercado su nuevo Muesli Crunchy, un producto incluido en su gama ...
Restaurantes
El restaurante de cocina china más antiguo de Valencia es además un restaurante certificado por la...
Como ya viene siendo habitual en años anteriores, la empresa ChurrosNumerosos ha vuelto a instalar...
Los churros con chocolate son un capricho que suele convertirse en tradición en ocasiones...
Empresas
Galletas Gullón, como fruto de su firme compromiso con que las personas celíacas también...
En los últimos años, el interés creciente en la alimentación saludable y las dietas especializadas ha impulsado...
Carrefour ha retirado varios lotes de frutos secos y chocolate de la marca Capó, tras haberse...
Investigación
La incidencia de la celiaquía en la infancia podría verse reducida gracias a la vacuna contra el...
Una nueva investigación ha alertado sobre posibles riesgos del dióxido de silicio, un aditivo...
Los productos elaborados con arroz para personas celíacas, como el pan, la leche o la pasta,...
Organizaciones
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Se estima que el 75 % de los afectados por celiaquía no saben que padecen, y mucho menos los...
La Asociación de Celíacos de Navarra busca a un grafitero para ilustrar la persiana de su sede. Lo que en...
El “Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024”...
Instituciones
Hasta la fecha para acceder a las ayudas que minimizan en la Junta de Comunidades de Castilla-La...
La Comisión de Salud del Parlamento de la Comunidad Autónoma de Baleares ha aprobado, a instancias...
El Ministerio del Interior ha adjudicado el contrato para el suministro de raciones a los...