Un equipo de científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), un centro mixto perteneciente al Consejo ...
Los primeros mapas celulares de la anatomía humana acaban de ser puestos a disposición de los investigadores mediante una serie ...
El descubrimiento de cómo y dónde comienza la respuesta al gluten en el organismo, protagonizado por un equipo multinacional de ...
El equipo de investigación Gluten: salud, seguridad y sociedad de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) ha detectado que falta ...
El 15 % de los plátanos cosechados en Canarias se desechan diariamente en los almacenes de empaquetado, porque no alcanzan ...
Durante los últimos seis años, un equipo de investigadores médicos y de ingenieríade la Universidad McMaster de Canadá, que incluia ...
El Servicio del Aparato Digestivo del Hospital Mútua Terrassa ha identificado un nuevo marcador diagnóstico que sirve para diferenciar entre ...
Un estudio de la Universidad Standford ha descubierto una proteína que podría acabar con la celiaquía, un nuevo hallazgo que ...
Para el diagnóstico de la celiaquía, se realizan pruebas serológicas, genéticas e histológicas del intestino delgado que ayudan, junto con ...
Según un estudio de un grupo de investigadores de Stanford Medicine, unas pequeñas bolas de células cultivadas en el laboratorio ...
Vídeos
More Videos
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
-
Play
Productos
La presencia de metales en la cadena alimentaria obliga a los consumidores a tomar precauciones a...
Puede que se trate de uno de los alimentos más desapercibidos debido a que su consumo se ha...
Carrefour acaba de presentar al mercado su nuevo Muesli Crunchy, un producto incluido en su gama ...
Restaurantes
El restaurante de cocina china más antiguo de Valencia es además un restaurante certificado por la...
Como ya viene siendo habitual en años anteriores, la empresa ChurrosNumerosos ha vuelto a instalar...
Los churros con chocolate son un capricho que suele convertirse en tradición en ocasiones...
Empresas
Galletas Gullón, como fruto de su firme compromiso con que las personas celíacas también...
En los últimos años, el interés creciente en la alimentación saludable y las dietas especializadas ha impulsado...
Carrefour ha retirado varios lotes de frutos secos y chocolate de la marca Capó, tras haberse...
Investigación
La incidencia de la celiaquía en la infancia podría verse reducida gracias a la vacuna contra el...
Una nueva investigación ha alertado sobre posibles riesgos del dióxido de silicio, un aditivo...
Los productos elaborados con arroz para personas celíacas, como el pan, la leche o la pasta,...
Organizaciones
More Articles
Se estima que el 75 % de los afectados por celiaquía no saben que padecen, y mucho menos los...
La Asociación de Celíacos de Navarra busca a un grafitero para ilustrar la persiana de su sede. Lo que en...
El “Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024”...
Instituciones
Hasta la fecha para acceder a las ayudas que minimizan en la Junta de Comunidades de Castilla-La...
La Comisión de Salud del Parlamento de la Comunidad Autónoma de Baleares ha aprobado, a instancias...
El Ministerio del Interior ha adjudicado el contrato para el suministro de raciones a los...