La NASA ha decidido incluir el amaranto como proteína vegetal en el menú de los astronautas, poniendo sobre la mesa ...
Dulces del Califa, una pastelería árabe ubicada en Ronda (Málaga), acaba de presentar un nuevo producto denimnado Desfiladero del Tajo, ...
Se acaba de presentar la nueva harina de habas Pure-Puls, que está mínimamente procesada, es inocua para alérgenos, y por lo ...
Chocolates Trapa acaba de ampliar su oferta con el lanzamiento de un nuevo estuche de cuatro unidades de Cortados Avellana ...
La dieta sin gluten ha dejado de ser una rareza para convertirse en una necesidad cotidiana para miles de personas ...
Antonio Anaut, el histórico obrador de pastas fundado en 1939 y ubicado en la ciudad navarra de Tafalla, acabn de ...
En los últimos años, la sensibilidad al gluten no celíaca ha ganado relevancia en la comunidad médica y entre los ...
En Soto en Cameros, un pequeño pueblo de La Rioja de apenas 84 habitantes, la familia Redondo sigue haciendo magia ...
Los bocadillos camperos se han convertido en uno de los principales emblemas gastronómico de Málaga, reconocidos por toda la geografía ...
La Navidad invita a compartir, y cada vez más familias, empresas y particulares eligen hacerlo tomando Moscovitas, el icónico dulce artesano ...
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Productos
La presencia de metales en la cadena alimentaria obliga a los consumidores a tomar precauciones a...
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Restaurantes
El restaurante de cocina china más antiguo de Valencia es además un restaurante certificado por la...
Como ya viene siendo habitual en años anteriores, la empresa ChurrosNumerosos ha vuelto a instalar...
Los churros con chocolate son un capricho que suele convertirse en tradición en ocasiones...
Empresas
Galletas Gullón, como fruto de su firme compromiso con que las personas celíacas también...
En los últimos años, el interés creciente en la alimentación saludable y las dietas especializadas ha impulsado...
Carrefour ha retirado varios lotes de frutos secos y chocolate de la marca Capó, tras haberse...
Investigación
La incidencia de la celiaquía en la infancia podría verse reducida gracias a la vacuna contra el...
Una nueva investigación ha alertado sobre posibles riesgos del dióxido de silicio, un aditivo...
Los productos elaborados con arroz para personas celíacas, como el pan, la leche o la pasta,...
Organizaciones
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La Asociación de Celíacos de Navarra busca a un grafitero para ilustrar la persiana de su sede. Lo que en...
El “Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024”...
Instituciones
Hasta la fecha para acceder a las ayudas que minimizan en la Junta de Comunidades de Castilla-La...
La Comisión de Salud del Parlamento de la Comunidad Autónoma de Baleares ha aprobado, a instancias...
El Ministerio del Interior ha adjudicado el contrato para el suministro de raciones a los...