Investigación
El 96 % del personal sanitario público demanda formación sobre la dieta sin gluten
Harina de plátano, una solución para gestionar residuos orgánicos de la que pueden aprovecharse los celíacos
Una nueva investigación analiza cómo y dónde comienza la respuesta al gluten
Identifican un nuevo marcador que puede diferenciar entre celiaquía y sensibilidad al gluten
Un estudio de la Universidad Standford descubre una proteína que podría acabar con la celiaquía
La celiaquía incrementa los problemas de salud bucodental
Organoides que imitan la enfermedad celíaca muestran un nuevo vínculo entre el gluten y el daño intestinal
España, entre los países pioneros en investigación sobre celiaquía
Demuestran la eficacia de un nuevo fármaco contra la enfermedad celíaca
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Un día con una familia celíaca
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#cocinerosmagos
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Trailer: La píldora más deseada
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Algo con trigo - Parodia para Celiacos - Bomba Allende
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#aCienciaCerca - 32. "¿La dieta sin gluten es para ti?"
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Aprendiendo a ser celíaca
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Video: Sabor sin gluten by Schär - Gnocchi crujientes sin gluten con merengue de aceite de oliva
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Video: Un brunch rápido y delicioso con Patricia Conde y Schär
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Video: Sabor sin gluten by Schär 1
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Video: Los 14 Síntomas más Comunes de Intolerancia al Gluten
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Video: Cómo hacer una compra sin gluten
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Video: 8 signos que indican que tu cuerpo necesita una dieta sin gluten
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Video: Receta de Brownie para Celíacos
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Video: Nueva sede de la Asociación de Celiacos de Cáceres
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Video: La vida de un celíaco
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Video: Pizza para celíacos
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La celiaquía y el deporte
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Sintomas de los celiacos
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9 señales que indican alergia al gluten
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¿Cuánto le cuesta la cesta de la compra a un celíaco?
Productos
Los panes que contienen más arsénico son los que están elaborados sin gluten
Algarroba, la legumbre sin gluten nutritiva y versátil que sirve de alternativa para los celíacos
Carrefour lanza un nuevo Muesli Crunchy sin gluten que hará las delicias de los celíacos
Restaurantes
Mey Chen, el restaurante chino, y sin gluten, más antiguo de Valencia
ChurroNumerosos, el puesto ambulante de churros y buñuelos sin gluten en las Fallas 2024
Can Vernet, la primera y única churrería sin gluten de Cataluña
Empresas
Gullón forma a más de 800 trabajadores en la elaboración de productos sin gluten
Laqtia lanza una nueva gama de bebidas solubles sin gluten
Carrefour retira varios lotes de frutos secos y chocolate con gluten sin declarar en el etiquetado
Investigación
Descubren que la vacuna contra el rotavirus tiene un efecto protector ante la celiaquía
El dióxido de silicio, un aditivo alimentario nominado como E551, podría aumentar el riesgo de padecer celiaquía
El alcohol podría ayudar a eliminar el arsénico del cuerpo, un ingrediente habitual en numerosos productos sin gluten
Organizaciones
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Se estima que el 75 % de los afectados por celiaquía no saben que padecen, y mucho menos los...
La Asociación de Celíacos de Navarra busca a un grafitero para ilustrar la persiana de su sede. Lo que en...
El “Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024”...
Identifican un correcto etiquetado de los productos sin gluten, como un "salvavidas" para los celíacos
La Asociación de Celíacos de Navarra busca a un grafitero para ilustrar la persiana de su sede
La diferencia entre la compra de productos con y sin gluten se dispara, y ya supera los 1.000 euros al año
Instituciones
Los celíacos de Castilla la Mancha no tendrán que presentar recibos para recibir ayudas
El Parlamento de Baleares reclama formación para los profesionales de hostelería en materia de celiaquía
