Mano a Mano, una reconocida cadena de pizzerías artesanales de Murcia, ha anunciado el lanzamiento de su nueva carta sin gluten, disponible exclusivamente en su local de Ronda Sur, una iniciativa ha que sido respaldada por la Asociación de Celíacos de Murcia (ACMU).
De esta manera, la organización que acoge a los celíacos de la región de Murcia, ha certificado a Mano a Mano como la primera pizzería en la ciudad en obtener esta distinción.
Con este nuevo hito, esta cadena de establecimientos de restauracion refuerza su compromiso con la diversidad culinaria y la inclusión de diferentes colectivos.
Así las cosas, la carta sin gluten se suma a la ya consolidada oferta vegana de la pizzería, ampliando las opciones para aquellos clientes con necesidades alimentarias específicas o que buscan alternativas saludables y sabrosas.
Según ha explicado Juliana, CMO de Mano a Mano, “desde nuestros inicios, hemos trabajado para que todos puedan disfrutar de la auténtica experiencia de la pizza artesanal, sin importar sus restricciones alimentarias. Esta certificación es un paso importante para garantizar que las personas celíacas puedan comer con total tranquilidad en Mano a Mano”.
La nueva carta sin gluten incluirá una selección de las pizzas más populares de la casa, elaboradas con ingredientes frescos y de primera calidad, y preparadas bajo estrictos protocolos de seguridad para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada.
