La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido de la presencia de gluten no incluido en el etiquetado de algunos lotes del producto trigo sarraceno, especialmente elaborado para celíacos, y distribuido por la marca Bio Cesta.
Las autoridades sanitarias han sido alertadas a través del canal correspondiente para estos casos, el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Desde el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos han explicado que el producto procedía de Lituania y han clasificado la alerta como “grave”, prohibiendo la comercialización del producto en los países afectados.
El lote afectado corresponde a un producto de granos de trigo sarraceno comercializado bajo las marcas Bilotes o Cesta, disponible en bolsas de 500 gramos y 2 kilogramos.
Los números de lote implicados son los 44512, 44513, 44831, 44822, 45021 y 45131, con fechas de consumo preferente 01/11/2025, 27/11/2025, 10/12/2025 y 18/12/2025.
De esta manera, la AESAN ha emitido una "alerta" en relación con esta situación, indicando que el producto fue inicialmente distribuido en las comunidades autónomas de Islass Baleares, Cataluña, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, La Rioja, Madrid, Murcia y País Vasco.
En cualquier caso, la AESAN ha advertido que no se descarta que el producto haya sido comercializado desde estas regiones hacia otras comunidades del territorio nacional.
Debido a esta situación, que puede afectar a la salud de los ciudadanos celíacos, e SCIRI será el sistema encargado de garantizar que todos los lotes defectuosos sean retirados de cualquier canal de distribución para impedir su venta a los clientes.
Aunque se ha recomendado que las personas intolerantes al gluten “se abstengan de consumirlo”, incluso si poseen uno de los productos en sus hogares; en cuanto al resto de la población, han asegurado que el consumo de este producto no derivará en ningún tipo de riesgo.
