Cualquier colaboración empresarial es bien recibida si de ella surge un producto con calidad que sea bien recibido por su potencial clientela. Es el caso de la nueva cerveza sin gluten y apta para celíacos Hop Mafia.
De esta manera, la copmpañía cervecera guipuzcoana Mala Gissona y la valenciana Cosa Nostra se han unido para elaborar y presentar al mercado una colaboración conjunta. Se trata de Hop Mafia, una novedosa cerveza sin gluten, y por lo tanto apta para celíacos, encuadrada en la variedad West Coast IPA.
Se trata de una cerveza con una graduación alchólica de 6 % elaborada con lúpulos Amarillo, Comet y Chinook, y que desde las compañías promotoras definen como "una cerveza cítrica y resinosa, con un adictivo final seco y un amargor persistente".
Los creadores de esta bebida espumosa aseguran que la nueva Hop Mafia te transporta a la costa oeste siciliana, aunque sobre todo destacan que se trata es una cerveza sin gluten, apta para todos.
