La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha convocado la V Edición de los Premios FACE de Fomento a la Investigación sobre Enfermedad Celíaca, un certamen que tiene como objetivo incentivar el trabajo de grupos de investigación españoles en este campo y busca fomentar el conocimiento científico sobre esta patología.
El plazo para presentar los proyectos de investigación sobre la enfermedad celíaca estará abierto hasta el 17 de febrero de 2025. Según han explicado los organizadores, «con este premio, FACE desea contribuir de forma directa a cubrir las necesidades económicas de proyectos relevantes y favorables a la investigación en enfermedad celiaca y dieta sin gluten».
Desde la organización también apuntan que en esta edición, la dotación económica es de 15.000 euros, unos fondos fueron aportados gracias a las cuotas de los socios y socias de las asociaciones que forman parte de FACE.
Podrán optar a este premio todos aquellos grupos de investigación que realicen o deseen realizar investigación básica o aplicada sobre la enfermedad celiaca en España.
La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado y altera la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutrientes que contienen los alimentos; de manera que los pacientes con enfermedad celíaca no toleran la proteína llamada gluten, que se encuentra en los cereales (trigo, avena, cebada, centeno), y cuando toman alimentos que lo contienen, su sistema inmune responde y se produce el daño en la mucosa del intestino delgado.
