Tras meses de esfuerzo por parte de todo el equipo de Croqueta y Presumida, la marca ha lanzado al mercado la que aseguran es la primera croqueta de jamón sin gluten en fresco, un objetivo que han conseguido al elaborar una croqueta bajo las premisas de manetenr el mismo sabor, la misma cremosidad y el mismo precio.

Para ello han utilizado como ingrediente principal la leche fresca de caserío que reciben a diario en su obrador y un jamón de alta calidad; teniendo un especial cuidado para lograr el sabor de una croqueta convencional, con la misma textura y manteniendo el mismo precio de venta de su formato habitual de 12 unidades, con el objetivo de que el coste de la cesta de la compra de las familias con un celíaco en casa no se vea incrementado y sea un producto para toda la familia.

Desde la compañía aseguran que, una vez conseguido este objetivo y comercializada la primera croqueta sin gluten en fresco, ya están trabajando activamente en otros sabores con los que sorprender en breve a los consumidores celíacos.