El vending y los postres de Anela Fruits forman un binomio perfecto, o al menos así lo ven desde Blaufruit, que tras un primer contacto con el sector el pasado año, en 2014 lanza al mercado sus compotas sin gluten, convirtiéndose en un objetivo clave en la expansión de la empresa.
"Creemos que es un producto que puede encajar perfectamente en la venta automática porque el consumidor lo está pidiendo en otros lugares y también va a querer tenerlo en las máquinas", ha asegurado Teresa Farré, fundadora de la empresa.
Los productos que mayor rotación tienen y son más rentables para los operadores continúan siendo los más tradicionales, los que el consumidor está acostumbrado a encontrar en las máquinas. Pero es este mismo consumidor el que apoya llevar una dieta más sana y cuidar más de su salud, buscando otro tipo de de productos más naturales en supermercados y tiendas cercanas, por lo que si también se le acerca por otros canales terminará acostumbrándose a acceder a ellos por esta vía.
De ello están convencidos en Blaufruit por la propia experiencia que han tenido para introducirse en los grandes supermercados y espacios públicos, como colegios, hospitales y geriátricos. "Al principio nos costó mucho trabajo, eran más bien reticentes, pero una vez que conseguimos empezar a trabajar en puntos concretos, se demostró el buen funcionamiento del producto y la competencia empezó a interesarse y así hemos logrado entrar en las grandes cadenas de distribución", señala Farré.
El mismo ciclo esperan seguir en el vending. "Vamos a potenciar los contactos. Tenemos ya a una persona encargada de ello y además vamos a ir a Vending París con nuestra propuesta porque parece que el mercado internacional es algo más receptivo", explica.
El producto con en el que estos productores de fruta catalanes se han adentrado en el vending es un postre compuesto de fruta 100 % natural, sin azúcar añadido, sin colorantes, sin conservantes, y apto para celíacos y diabéticos, recomendado para toda la familia y para los más pequeños cuando se inician a comer fruta.
Presentado en un envase de 100 gramos apto para vending, con cuchara incluida, se vende en dos sabores: manzana y pera-manzana, aunque poseen una gama más amplia que además va a seguir aumentando este año, aunque todavía sin adaptarse a la venta automática con ese formato que incluye cubierto para poder tomarlo en cualquier lugar.
Se recomienda consumir en frío y su caducidad a doce meses le permite moverse perfectamente en un canal como el vending en espacios de menor rotación.
