Celicidad identifica entre sus usuarios los 10 mejores restaurantes sin gluten de España en 2023

Más de 34.000 opiniones extraidas entre los suarios de la app de Restaurantes Sin Gluten Celicidad han ofrecido como veredicto los diez mejores restaurantes para celíacos de España en 2023, en la que ha resultado vencedor el restaurante Nicontrigonisinti, ubicado en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes.

Un año más, la popular app para restaurantes especializados en menús sin gluten Celicidad ha otorgado el título a mejor restaurante para celíacos 2023, que en esta ocasión se lo ha llevado el restaurante madrileño Nicontrigonisinti, ubicado en la localidad de San Sebastián de los Reyes.

Para elaborar el ranking, desde esta plataforma han tenido en cuenta las valoraciones recibidas a través de la app durante los últimos 12 meses. En palabras de Juan Luis Quirós, responsable de Celicidad.«es una manera de agradecer el esfuerzo y la responsabilidad con la que trabajan en estos restaurantes para ofrecer un servicio de excelente calidad y hacerlo con todas las medidas de seguridad necesarias”.

Este local madrileño entró por primera vez en la clasificación el año pasado, y en 2023 se ha hecho con la primera posición gracias a una cocina que desde el propio restaurante definen como «casera, tradicional y con toques únicos».

Así las cosas, este podio se lo han otrogado las opiniones de los usuarios de la app y la web, donde ha alcanzado una nota media de de 9,75 sobre 10. Entre los comentarios de los usuarios de este establecimiento, destacan las recomendados de platos como las croquetas de calabaza y puerro, la cachapa pulled pork bourbon barbecue o los postres caseros, y especialmente la tarta de lima.

Fuera de carta, en esta plataforma se repiten los comentarios positivos sobre la atención del personal, que haya opciones vegetarianas, veganas y para intolerantes a la lactosa, o que sea un establecimiento apto para mascotas. Y, por supuesto, sobre la absoluta tranquilidad de las personas celíacas al saber que cualquiera de sus platos es 100 % libre de gluten.

Pero más allá del restaurante vencedor de esta edición del ranking de establecimientos para celíacos de Celicidad, la plataforma ha recogido los otros restaurantes que componen el Top 10 de Restaurantes para Celíacos de España 2023. Estos son: