La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) de Argentina, ha rewcomendado no consumir las barras de cereal de la marca "Speed Bars" que llevan en su etiquetado el rótulo "alimento libre de gluten", al haberse detectado niveles superiores a lo permitido de esa proteina en varios lotes del producto. La organización precisó que esas barras de cereales son elaboradas por la firma Segrain S.H, bajo el rótulo "Alimento libre de gluten. Sin TACC”, y que son destinadas a personas celíacas. En un comunicado, este organismo dependiente del Ministerio de Salud ha señalado que los análisis realizados sobre muestras originales de las partidas de las barras de cereales indicaron que, a pesar de que en el rótulo de los productos aparece una leyenda que dice que el producto está libre de gluten, en realidfad el contenido de esa proteína en los lotes es superior a 10 mg./kg.
La ANMAT precisó que los productos cuestionados son:
- Barra de cereales con yogur, sabor manzana, con semillas de amaranto y lino (0% grasas trans con Omega 9), libre de gluten, por 23g. Lotes 83 con vencimiento 02/11/2010 y 03 con vencimiento 19/12/2010. También, la barra de cereales con baño de yogur, sabor limón y mandarina "frutas cítricas” con semillas de amaranto, sésamo y lino (0% grasas trans con Omega 9), libre de gluten, por 23 gramos Lote 87, con vencimiento 05/11/2010.
- Barra de cereales con baño de chocolate sabor alfajor de chocolate, reducida en grasas, sin azúcar agregada, con semillas de amaranto (Light, 0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 21 gramos lote 94, con vencimiento 18/11/2010.
- Barra de cereales con baño de yogur sabor ananá y coco, reducida en grasas, sin azúcar agregada, con semillas de amaranto (Light, 0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 21 gramos lote 87, con vencimiento 05/11/2010.
- Barra de cereales sabor chocolate con baño de chocolate, con semillas de amaranto y chía (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos Lote 03 con vencimiento 19/12/2010.
Además, se recomienda no consumir:
- Barra de cereales con baño de yogur, sabor frutilla con semillas de amaranto (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos lote 03, con vencimiento 19/12/2010.
- Barra de cereales con yogur, sabor frutos rojos, con semillas de amaranto y lino (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos Lote 94, con vencimiento 18/11/2010.
- Barra de cereales con yogur, sabor durazno con crema, con semilla de amaranto y lino (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos, lote 38, con vencimiento 29/08/2010.
