Entre las tendencias que se van a llevar en el lanzamiento de productos alimenticios durante este 2015, destacan una serie de novedades dirigidas a satisfacer las demandas de los consumidores celíacos. Es por eso que algunas empresas se están volcando en este nicho de mercado ofreciendo cada vez más opciones, de mayor calidad y a un precio más acorde con el resto de la oferta, uno de los principales obstáculos con los que se encuentran este tipo de productos.
En esta línea, marcas como Lord Sandwiches y Tentebien han comenzado a abordar este mercado. Con 15 años de experiencia en la producción de sandwiches, hamburguesas, empanadas, wraps, bocadillos, etc., la empresa ha creado una nueva línea de sándwiches especiales tanto para celíacos como para intolerantes a la lactosa.
“En nuestro afán por satisfacer las necesidades de nuestros clientes, recientemente hemos lanzado la gama de sándwiches aptos para celíacos, sin gluten, y para intolerantes a la lactosa, un producto con el que se pretende atender las necesidades cada vez más crecientes de este sector de la población y ampliar de esta manera su oferta gastronómica”, resaltan desde la empresa.
Compuesto por cuatro referencias y con claras intenciones de seguir ampliando la gama, la empresa presentó esta novedad en la pasada edición de Vendibérica celebrada en Madrid recientemente. “Creemos y tenemos la posibilidad de cubrir esta necesidad y facilitar el acceso de este producto al segmento de celíacos. El mercado lo demandaba y hemos querido ser de los primeros en conseguirlo. Tenemos grandes esperanzas depositadas en el producto, hemos conseguido un producto acabado de gran calidad y que seguro estará a la altura del gusto de los consumidores. Son cuatro sabores los que hemos desarrollado, queso con nueces, vegetal, atún y mixto”, ha señalado el responsable comercial de Lord Sándwiches, Valentín De La Morena.
El mercado de bocadillos y sándwiches para el vending se amplía de esta manera abordando al sector de los consumoidores celíacos, y lo hace dando la oportunidad al operador de elegir entre referencias dirigidas a este público específico.
