Las empresas asturianas Regala Restaurantes y Celicidad, acaban de presentar una plataforma que han desarrollado conjuntamente, destinada a todos aquellos que quieran regalar experiencias sin gluten, y a la que ya se han adherido una cincuentena de establecimientos especializados en este tipo de productos y servicios.

Estas dos compañías de origen asturiano, dirigidas por los cangueses Miguel Llano y Lorena Pérez respectivamente, han creado de esta manera la primera plataforma a nivel internacional enfocada a regalar experiencias gastronómicas en restaurantes y obradores que trabajan de forma específica para el colectivo de personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.

En el momento de su lanzamiento, la plataforma deniminada Regalasingluten, ya contaba con 30 establecimientos de diferentes ciudades del país, siendo Asturias la comunidad con una mayor presencia.

El objetivo que se han marcado ambos emprendedores es llegar al medio centenar de establecimientos para esta Navidad, y de esta manera poder dar servicio a todos los interesados en regalar este tipo de productos. En cualquier caso, su plan de expansión es mucho más ambicioso, y esperan convertirse en la plataforma de referencia de este tipo en el ámbito de los celíacos.