Triunfa en el mercado el edulcorante Truvía, comercializado en España por Azucarera, al demostrarse que puede ser beneficioso para mantener una alimentación saludable gracias a que no aporta ninguna caloría adicional a los alimentos y a que es "totalmente natural", al provenir de la planta Stevia. Entre sus características destaca que no contiene gluten. lo que hace de este adulcorante que sea apto para celíacos.
Además de ser idóneo para endulzar el café, té, infusiones, fruta y cereales, Truvía se puede incorporar en la cocina como ingrediente y aliado para elaborar platos ligeros y tentempiés equilibrados para disfrutar del dulce de forma indulgente.
En concreto, este edulcorante está elaborado a partir de la parte más tierna de la hoja de Stevia, tiene "muy buen sabor" y su consumo ayuda a mantener la calidad y equilibrio de una alimentación adecuada.
Además, permite a diabéticos y celíacos poder disfrutar de un endulzante seguro que aporta dulzor a sus alimentos sin añadir ninguna caloría y de una forma natural.
Para ayudar a los consumidores a lograr unos hábitos de vida saludables, Truvía ha creado una perfil en la red social Facebook, donde la especialista en belleza y estética ética, Patricia Alarcón, ofrece a los usuarios consejos naturales de alimentación, bienestar y belleza según las estaciones del año.