La incorporación de frutas y verduras en la dieta puede aportar gran cantidad de vitaminas y minerales consiguiendo una alimentación sana y balanceada, clave para mantenerse en forma y con las defensas altas. Para conseguir este objetivo existen en el mercado una serie de superalimentos que facilitan la obtención de las sustancias requeridas por el cuerpo diariamente. Entre estas opciones se encuentra el caldo proteico Magic Broth, un plato sin gluten muy saludable y fácil de preparar, que puede adquirirse en la tienda Mediterranean Superfoods.
De esta manera, el caldo proteico y sin gluten Magic Broth de Mediterranean Superfoods se convierte en un producto que aporta nutrientes biodisponibles para el cuerpo, lo que quiere decir que son elementos que el organismo puede absorber y utilizar más fácilmente para mantenerse saludable.
Además, este concepto supone un menor trabajo para los riñones e hígado, ya que la mayor parte de lo que se consume es utilizado y no deja residuos, ya que este caldo deshidratado contiene proteínas completas, vitaminas y minerales, pero no contiene aditivos, ni saborizantes o conservantes; y tanto los macronutrientes como los micronutrientes son extraídos de la levadura nutricional.
De acuerdo con su composición, este producto es similar al caldo de pollo, aunque mucho más rico en proteínas; sin embargo, estamos ante una versión vegana, sin gluten ni lactosa, por lo que atiende la necesidad de un público más amplio.
En cuanto a su preparación, se trata de un alimento fácil y rápido; y tan solo se debe verter agua caliente a punto de ebullición sobre el producto, remover y comer, lo que representa una ventaja importante en las rutinas agitadas.
En Mediterranean Superfoods es posible conseguir suplementos alimenticios y productos sanos, con nutrientes biodisponibles que optimicen el funcionamiento del organismo. Este proyecto surgió gracias a la asociación de Diego De Castro, dietista y coach nutricional, con la empresa de importación Valimex y los emprendedores Ignacio Gubianas y Kim Sorensen. C
<Además del caldo proteico mencionado, el catálogo de productos de la empresa incluye diversos complementos nutricionales, productos de nutrición deportiva, super shakes, harinas sin gluten, entre otros.
