El mundo de la celiaquía está viviendo momentos de mucho interés no sólo para los celíacos y su familia y entorno, sino también para el público en general, que ve como proliferan los productos sin gluten al tiempo que asisten a diversas polémicas como la que discute si estos productos son además de necesarios para las personas que padecen celiaquía, benficiosos o no para las que no lo padecen.

Para intentar aclarar esta y otras cuestiones, el popular programa televisivo de La Sexta, "Equipo de Investigación", abordará este viernes lo que han titulado "El fenómeno Sin Gluten". En la presentación del programa, el canal televisivo explica que el consumo de productos libres de gluten se ha disparado hasta un 500 % en los últimos tiempos, y se pregunta si este enorme incremento es una moda, o si está justificado... entre otras cuestiones.

El programa se emitirá el próximo viernes, día 15 de Febrero a partir de las 22:30 horas, en La Sexta, y promete no dejar indiferente a nadie..., ni a los celíacos, ni a las empresas que apuestan en masa por elaborar productos sin gluten aptos para celíacos -y supuestamente beneficiosos- para los que no lo son.