Los representantes de la Asociación de Celíacos de Melilla, liderados por Elena Samper, se reunieron con el presidente de la Ciudad de Melilla, Juan José Imbroda, de cuyo encuentro al menos consiguieron el compromiso del Gobierno local de llevar a cabo un estudio para rebajar el impuesto de importación que pesa sobre los productos sin gluten. Según explicó Samper, este impuesto está fijado actualmente en un diez por ciento y la intención de Imbroda es rebajarlo  lo máximo posible, hasta un 0,5 %. Uno de cada 150 niños es celíaco, y aunque en Melilla no se tienen datos exactos, son muchas las familias de celíacos que se encuentran con muchas dificultades a la hora de acceder en la ciudad a productos sin gluten y evitar así la contaminación cruzada. “Muchos establecimientos han publicitado que tienen comida sin gluten y luego a la hora de tratar esos alimentos no tienen en cuenta la contaminación cruzada con los que sí tienen”, explicó Samper.

Durante la reunión, la Asociación también trasladó al presidente local la carencia de un especialista en gastreontología, para un diagnóstico precoz, así como nutricionistas y psicólogos, para realizar los seguimientos a los enfermos. El principal problema para los enfermos y sus familias es el alto coste de los productos sin gluten. Samper puso de ejemplo que, mientras que una barra de pan con gluten cuesta 35 céntimos de euro, “uno sin gluten que pesa la mitad cuesta 1,80 euros”. Unos gastos, en ocasiones, insalvables para familias más humildes.

Entre los planes de la asociación también se encuentra reunirse con el colectivo de hosteleros para concienciarles sobre este problema y “que tengan claro que los celíacos pueden comer de todo, pero sin gluten, y hay que tener muy en cuenta el proceso y tratamiento de estos alimentos para evitar la contaminación cruzada”, argumentó.

Este año, la entidad recibió una subvención que ha cubierto los gastos de publicidad de la asociación así como la difusión de esta enfermedad. “Esperamos que nos echen una mano para 2011 para traer a médicos que den charlas a los de aquí para hacer un diagnóstico precoz”, finalizó.

Entre los próximos proyectos que la Asociación de Celíacos de Melilla quiere llevar a cabo en los meses venideros destacan la celebración de dos cursos de cocina enfocados principalmente a los productos navideños y otro para los más pequeños “para que ellos mismos sepan cómo cocinar sin gluten, porque nunca sabes dónde vas a vivir y Melilla no es como Madrid que das una patada y tienes un montón de sitios donde venden productos para celíacos”, explicó su presidenta, Elena Samper.