El Partido Regionalista de Cantabria (PRC) ha urgido al Ayuntamiento de Santander a apoyar a las personas con celiaquía para garantizar su acceso a alimentos sin gluten asequibles y seguros, así como fomentar la concienciación y educación sobre esta enfermedad.

Así se recoge en la moción que han registrado los regionalistas, en la que solicitan una partida económica para asegurar la continuidad de la labor de atención, formación y fomento de la investigación y sensibilización que desarrolla la Asociación de Celíacos de Cantabria (ACECAN) en beneficio de la salud de los pacientes celíacos y sus familias.

La moción presentada insta al consistorio a desarrollar "al menos" una campaña anual de información sobre la enfermedad celíaca y sus repercusiones sanitarias y sociales, dirigida a hacer "más comprensible" la enfermedad, sus consecuencias y requerimientos.

Desde el PRC santanderino confían en contar con el apoyo de todos los grupos políticos para instar al Ayuntamiento a "dar un paso más" en el apoyo a este colectivo.

El portavoz de esta organización, Felipe Piña, que se ha reunido con representantes de este colectivo junto al portavoz del PRC en el Parlamento Cántabro, Pedro Hernando, ha señalado que "se calcula que el 80 % de los pacientes está sin diagnosticar".

Piña ha destacado que "a diferencia de otras enfermedades", en el momento que una persona es diagnosticada con celiaquía "no recibe ningún tipo de tratamiento ni cuidado por parte de los servicios sanitarios", por lo que los enfermos quedan en muchos casos "indefensos y sin información segura con la que hacer frente a la enfermedad y a los que conlleva".

El portavoz de la asociación de celíacos cántabra ha destacado que ACECAN desempeña "un trabajo especial" en la atención a la infancia y la adolescencia y tiene una especial mirada hacia los colectivos vulnerables, por lo que su labor es "indispensable" como "garante de la salud de los enfermos en nuestra ciudad". Así, esta entidad sin ánimo de lucro creada en 1986, y declarada de utilidad pública a finales de 2023" tiene como actividad principal la de trabajar para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas, defender sus derechos y conseguir su integración social.

Además, es la única que presta este tipo de atención en Cantabria y en Santander, lugar donde centra principalmente su acción, y donde tiene su sede. Además, según ha destcado, su programa Cantabria sin Gluten es fundamental para que las personas celíacas puedan comer fuera de casa de forma segura.

Dentro de este proyecto, que cuenta con el respaldo de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), ACECAN se encarga de controlar y tomar muestras de los ingredientes y productos que forman parte de la oferta sin gluten de los establecimientos, así como de formar a todo el personal de negocios de restauración.