La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria debido a la presencia de gluten no incluido en el etiquetado en una harina fina de almortas, comercializada bajo la marca comercial Ismael Buenache. 

Los datos del producto implicado se corresponden con una harina fina de almortas comercializada bajo la marca Ismael Buenache, envasada en plástico cerrado con un peso de 500 grs., con el número de lote: ESPAÑA 2-2024 y fecha de caducidad: 2-2024.

Según la información disponible, la distribución inicial se habría producido en la Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras Comunidades Autónomas.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten, que pudieran tener este producto en sus hogares, que se abstengan de consumirlo. Aunque también advierten que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población.