Mejillón ‘moules · frites · bieres’ es el primer restaurante de España en el que poder disfrutar de las tradicionales cazuelas belgas de mejillones, cocinados con las mejores recetas internacionales, acompañados de patatas fritas caseras y una buena cerveza, y todo ello sin gluten entre sus ingredientes, lo que le hace especialmente indicado para celíacos.
La experiencia Moules Frites que trae Mejillón comienza con la elección de una cazuela de mejillones de roca, de la mejor calidad, cocinados con diferentes salsas internacionales, tales como la mexicana (con chipotle), la japonesa (con salsa de soja), o la receta tradicional belga (con apio y cebolla). Pero además, también se podrá encontrar la receta francesa (con nata y vino blanco), española (a la marinera), italiana (con tomate, albahaca, ajo y guindilla), peruana (con leche de tigre, cebolla morada y maíz), barbacoa (con salsa barbacoa casera y Jack Daniels) e hindú (con curry rojo).
El concepto Moules Frites incluye patatas fritas caseras, también aptas para celiacos ya que se fríen de manera independiente. Y este acompañamiento ya no será un problema, porque el servicio incluye una ración adicional sin aumentar la cuenta.
La guinda es tomarlos con una buena cerveza, y Mejillón dispone para ello de una gran selección de cervezas internacionales y las mejores nacionales, como la Warsteiner alemana, la Grimbergen belga, la Porter estadounidense, San Miguel, Alhambra o Mahou. Además, puedes encontrar cervezas artesanales como la Mejillón, hecha por Casasola, una triple belga pero con menos graduación alcohólica, y por supuesto, cerveza sin gluten de varias marcas.
Tiene varios ambientes, entre los que detsacan una zona de mesas altas, un pequeño y acogedor comedor y el comedor principal.
Mejillón cuenta además con una barra de coctelería donde se puede disfrutar de una extensa carta de cócteles diseñada por Joel Jamal, campeón de España de Coctelería 2015. Hay un total de 19 cócteles, con y sin alcohol, de los cuales, hay una selección que podrás convertir en XXL.