Tras varias quejas procedentes de consumidores, la Food and Drug Administration (FDA) ha anunciado la retirada de unos nuggets orgánicos de pollo que no tienen gluten entre sus ingredientes, pero que sí contienen trozos de madera.

Aunque no se reportan heridos o enfermos debido a la presencia de madera en este producto, la FDA ha informado de la retirada de 68,244 libras de este producto contaminado. Se trata de los Perdue SimplySmart Organics Breaded Chicken Breast Nuggets en su presentación Gluten Free de 22 onzas.

Estos nuggets orgánicos de pollo sin gluten tienen fecha de caducidad al 25 de octubre de 2019 y un código de barras UPC 72745-80656. Los consumidores de este producto deben tener la precaución de revisar el artículo si lo tienen almacenado en su refrigerador.

La presencia de madera se explica cuando alguna parte de la maquinaria utilizada pra su elaboración se rompe, provocando que pequeñas piezas de ella se cuelan al producto.

La contaminación por residuos físicos es más común de lo que pensamos, y puede ocurrir con plástico, vidrio, caucho y virutas de metal que pueden resultar peligrosos para los consumidores.

Cuanto más procesados sean los alimentos, más probabilidades hay de que se contaminen accidentalmente por la maquinaria que los manipula.