Down España y la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) acaban de publicar una novedosa guía sobre la enfermedad celíaca especialmente dirigida a personas con síndrome de Down, con el objetivo de explicar la enfermedad celíaca a las personas con esta afección.

La prevalencia de enfermedad celiaca en las personas de este colectivo es mayor que en la población general, y se calcula que puede situarse en un 8 % frente al 1 % de la población general.

Gracias a esta publicación, que ha contado con la colaboración del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, las personas con síndrome de Down tendrán toda la información sobre la enfermedad celíaca en un formato accesible.

Qué es la celiaquía, cómo se produce o cómo llevar una dieta sin gluten son algunos de los apartados de esta práctica guía.

Relacionadoa con la presentación de esta publicación, el jueves 3 de noviembre a las 19:00 horas (España), tendrá lugar una Conferencia Down on-line impartida por Teresa Bermejo, bióloga, periodista y divulgadora científica de FACE, en la que la experta hablará sobre la celiaquía y presentará la guía.