La Asociación Teruel Empresarios Turísticos ha organizado junto con el Centro de Iniciativas Turísticas el I Concurso "Croquetas de Amor Moderno" con el que la que los establecimientos participantes están llenando sus cocinas de amor y modernismo, elaborando una ración de croquetas “que enamore a quien las deguste”, destacando una fuerte apuesta por las croquetas para celíacos.
Tras un año de parón, se vuelve a celebrar la semana modernista de Terual, donde el glamour de la burguesía turolense de principios del siglo XX recorre las calles de la ciudad. Paralelamente, el Centro de Iniciativas Turísticas hará entrega de las Medallas de los Amantes a parejas de toda España que celebren sus bodas de plata, oro y platino.
Como nexo de unión de todas estas acyividades, se desarrollará el I Concurso “Croquetas de Amor Moderno”, una iniciativa gastronómica en la que 22 establecimientos de la capital ofrecerán al público croquetas cocinadas con ganas e imaginación, con nombres tan apetitosos como “Monguió la comió y se enamoró”, “El amor tiene miga”, “Flechazo” o “Belle Époque” y elaboradas con productos locales como el Jamón de Teruel o la trufa y otros más exóticos como la yuca o el chocolate.
La ración se compone de cuatro croquetas y se acompañará con un vino de Teruel de la Bodega Lagar d’Amprius, con un precio por cada ración de croquetas más dos vinos de 8 euros.
Destaca el hecho de que, como viene siendo habitual en todas las iniciativas llevadas a cabo por la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, también las personas con intolerancia al gluten podrán saborear alguna de estas croquetas aptas para celíacos.
La ración de “Croquetas de Amor Moderno” se viene ofreciendo durante los 10 días del concurso en cada establecimiento. Cada propuesta va numerada y el público puede votar sus preferidas a través de una web elaborada para la ocasión, que se encuentra a través de un QR en los folletos distribuidos en todos los establecimientos y en las tarjetas que se muestran en cada uno de los locales con la explicación del contenido de la croqueta.
Esta votación popular seleccionará los tres establecimientos con las mejores croquetas, convirtiéndolos en los ganadores del concurso. El premio serán 3 cheques regalo valorados en un total de 450 euros y que se podrán canjear por compras en el comercio local.
