Los artículos específicos para celíacos certificados por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) no pagarán el impuesto de entrada en las Islas Canarias conocido como Arbitrio de Importación o AIEM, vigente desde el 31 de diciembre de 2001 y que grava las mercancías procedentes desde la Península o de terceros países. La Asociación Celíaca de la provincia de Santa Cruz de Tenerife ha explicado que en el BOE del pasado 2 de marzo se publicó la Ley 2/2010, de 1 de marzo, por la que se modificaba la Ley del Impuesto sobre la Renta de no residentes para adaptarla a la normativa comunitaria. En su artículo 2, apartado 11, dice --en relación a la entrada de mercancías a Canarias-- que está exenta del pago del impuesto la entrega de los artículos de alimentación específicos para celíacos con sello de garantía de FACE. Esta exención se ha producido tras una serie de contactos entre la Federación de Celíacos de Canarias (Fececan) y la Dirección General de Tributos del Gobierno de Canarias.

La intención final del Ejecutivo, de las asociaciones de celíacos de la Comunidad y de la Federación que las agrupa, es que la cesta de la compra de los celiacos pueda acercarse, en su aspecto económico, a la de las personas sin intolerancia al gluten. La cesta de la compra de los celíacos no es como la de los demás. Las personas celíacas están obligadas a llevar durante toda su vida una dieta muy estricta, exenta de gluten, una proteína que se encuentra presente en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.

Según el "Informe de precios sobre productos sin gluten 2010", publicado por FACE, una familia con un celíaco entre sus miembros puede incrementar su gasto de la cesta de la compra en casi 33,08 euros a la semana, lo que significa un incremento de unos 132,33 euros al mes, y de 1.587,98 euros al año.