Unilever y Covirán unieron sus fuerzas para organizar un showcooking de alimentos sin gluten, que tuvo lugar en Granada y que se centró en la elaboración de platos sin gluten aptos para celíacos.
La cita tenía el objetivo de ofrecer recetas sencillas con productos sin gluten y asesorar a todos aquellos anfitriones que puedan tener invitados celíacos.
El chef de Unilever, Jaime Drudis, elaboró para la ocasión un menú compuesto de un entrante, un segundo plato y un postre. El acto contó con la presencia de la nutricionista de Unilever, Anna Montanyà, que resolvió las dudas de los asistentes y ofreció consejos para mejorar la nutrición y los hábitos alimenticios de las personas celíacas.
Covirán cuenta entre su portafolio de productos con 106 aptos para celíacos y Unilever, por su parte, tiene 29 referencias de productos sin gluten.
Este proyecto, que pone de manifiesto la voluntad de ambas empresas de satisfacer las necesidades alimenticias de las personas celíacas, forma parte del Plan Unilever para una Vida Sostenible. A través de este plan, la compañía se compromete a educar a más de 1.000 millones de personas en aspectos de salud y bienestar.
