Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe ha anunciado que sus nuevas producciones de embutidos no contendrán ni gluten ni lactosa, como respuesta a la creciente demanda del mercado y a la adecuación de la empresa extremeña por dar respuesta a los intereses de sus clientes, que buscan productos más saludables.

Tras un arduo proceso de prueba y cata de productos, la firma extremeña ha lanzado al mercado la nueva hornada de su amplia gama de embutidos, capaz de satisfacer tanto a los consumidores habituales, como a aquellos que presenten intolerancias y alergias tanto al gluten como a la lactosa.

La línea completa de productos que abarca esta iniciativa son la Longaniza ibérica roja y blanca, el Chorizo y Salchichón culares ibéricos, el Morcón ibérico, la Morcilla patatera, y la de Calabaza.

“Hemos esperado hasta estar seguros de aunar nuestra calidad y sabor único habitual de nuestros embutidos, para lanzar esta nueva hornada con la que ofrecemos respuesta a las necesidades de nuestros consumidores que hasta ahora no podían disfrutar de los embutidos, sin descuidar a los más habituales” ha comentado al respecto Marta Recio, gerente de Sierra de Monfragüe.