La multinacional de la alimentación, Sigma es la propietaria de Snack’In For You, una nueva marca de snacks sabrosos y nutritivos desafía el concepto tradicional del picoteo con una propuesta de valor añadido que abre nuevas vías de crecimiento de negocio a la compañía, y todo ello, haciendo una fuerte apuesta por los productos sin gluten. 

Snack’In For You pertenece a una gama de productos better for you basada en tres pilares: simplicidad y transparencia con un máximo de seis ingredientes reconocibles por los consumidores; proceso de elaboración sencillo -cortar, hornear y envasar-, y una oferta de alto valor proteínico para todos los públicos compuesta por productos sin gluten, en su mayoría sin lactosa y con variedades aptas para vegetarianos y veganos o certificadas halal.

Según ha explicado Simón Fusté, director de snacks de Sigma en Europa “nuestro compromiso es sencillo: lo que ves es lo que comes. Queremos que los consumidores conozcan qué están consumiendo y qué valores nutricionales les aporta y, por ello, apostamos por un etiquetado limpio, con información clara y comprensible sobre el producto”,

El porfolio de Snack’In For You en España incluye variedades cárnicas, lácteas, vegetales, de frutos secos y de fruta y está integrado por:

• Meat Chips, con un alto contenido en proteínas, estos chips de embutido son finas lonchas de jamón serrano o lomo ligeramente horneadas hasta estar bien crujientes.
• Air Meats, que combina lo mejor del embutido y de los frutos secos. Compuesto por jamón o chorizo, almendra y arroz, este producto sorprende por su sabor, su crujir y su alto contenido en fibra y proteínas.
• Cheese Crunch (y Plant-based Crunch), en forma de dados de queso gouda horneados y bien crujientes, con un alto contenido en proteína. Incluye una alternativa vegana, sin lácteos, enriquecida con vitamina B12.
• Fruit Bites, que parecen una gominola, pero son dados de zumo de frutas gelificada con la fibra de manzana (pectina). Sin azúcar añadido ni edulcorantes y, con un 96 % de contenido en fruta.
• Simple Pops, elaborados principalmente con cuatro ingredientes: arroz, garbanzos, guisantes y un vegetal (brócoli, zanahoria o tomate). Sabrosísimos gracias a su aderezo de crema agria y cebolla, sal y pimienta o chili, respectivamente, tienen además un alto contenido en fibras y en proteínas.

La nueva marca de Sigma se ha desarrollado siguiendo una metodología 100 % consumer-centric, de escucha activa de los consumidores, y para lograrlo, la compañía llevó a cabo el estudio Demand Spaces que permitió conocer cuáles son los hábitos, gustos y motivaciones a la hora de picotear en España, identificando una demanda insatisfecha: los snacks sabrosos, pero también nutritivos.

Así las cosas, Snack’In For You desarrolla un novedoso modelo de negocio que aúna agilidad y flexibilidad con la fuerza de una multinacional, permitiendo reducir el time to market de la marca. “

Tras una fase de prueba en diversos establecimientos en España, la gama Snack’in For You ya está a la venta en los establecimientos de Carrefour y El Corte Inglés, además de en gasolineras, comercios tradicionales y tiendas on-line de productos naturales.