Coincidiendo con la celebración de SalAIA 2012, Alervita ha llevado a cabo en sus instalaciones en Madrid, situadas en Juan Bravo, 75, una degustación de productos en la que mostrar a clientes, medios de comunicación y amigos cómo, sin renunciar al placer, se puede disfrutar de una alimentación saludable.

Alervita ha aprovechado la ocasión para presentar las primeras marcas de bollería, panadería, aperitivos, snacks y bebidas; y llevar a cabo una degustación de bizcochos sin gluten y sin lactosa recién salidos del obrador elaborados artesanalmente a diario.

Además, la nutricionista de la compañía respondió a dudas, intereses y preguntas de los asistentes, y habló sobre las ventajas de estos alimentos frente a los productos estándar con alérgenos, diferencias entre alergia e intolerancia… etc. aportando información útil para entender la creciente problemática de las alergias e intolerancias alimentarias.