Sabor del año ha presentado como novedad para el año 2018, los nuevos sellos con mención complementaria Eco, Diet y Sin Gluten para aquellos productos que quieran destacar su composición y/o posicionamiento en el lineal y quieran reforzar la cualidad y driver del sabor como un atributo distintivo.

Sabor del año es la única certificación de calidad para el sector de la alimentación, basada exclusivamente en la valoración de las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por consumidores.

El sello, creado por MONADIA en 1995 en Francia, actualmente está presente en España, Portugal, Francia, Italia, Bélgica, Túnez, Marruecos y México. En España y Portugal está representado por Global Quality Iberia.