Mercadona acaba de lanzar un nuevo producto especialmente pensado para los celíacos. Se trata de unos nuevos picos de pan, pero ahora elaborados sin gluten y sin lactosa entre sus ingredientes, una modalidad que no es fácil encontrar en los lineales.
Los picos sin gluten de Mercadona llegan a los supermercados de la cadena de distribución con el respaldo de la marca Nurture y son producidos por Sinblat Alimentación Saludable, una panificadora ubicada en la localidad valenciana de Catarroja.
Estos nuevos picos son, de esta manera, aptos para celíacos al no llevar gluten, pero es que tampoco incorporan entre sus ingredientes ni lactosa ni proteínas de leche, lo cual amplía el rango de sus posibles compradores.
Esta nueva variedad de pan para aperitivo se puede emplear en comidas, para tapas crujientes o para dipear con salsas.
Además, se trata de un producto que también se puede encontrar a través de forma on-line, y con descuentos, para que el hecho de ser celíaco no obligue a hacer un desembolso superior.
