La Asociación de Empresas Turísticas de la Ciudad de Elche (AETE) ha puesto en marcha, por octavo año consecutivo, el concurso de tapas de Elche Destápate, que se desarrollará entre los días 22 de octubre y 19 de noviembre con el objetivo, un año más, de dar a conocer la gastronomía de los establecimientos de la ciudad, y posibilitar la degustación de nuevos platos.

Como novedad para este año, se diferenciarán y se indicarán aquellas tapas que participen y que sean aptas tanto para vegetarianos como para celíacos.

Por otra parte, y gracias a la buena acogida del año pasado, se volverá a poner en marcha el Pasatapas, el pasaporte del tapeador que tiene la finalidad de premiar la fidelidad de los consumidores. El folleto se repartirá por los diferentes establecimientos de la ciudad.

Los bares y restaurantes de la ciudad se podrán inscribir hasta el próximo 16 de septiembre en la web www.detapasporelche.com o vía fax, en el número 96 661 35 63. Las tapas concursantes tendrán un precio de 1,50 euros y optarán a la categoría de Mejor Tapa.

Además de un galardón específico para la mejor tapa elaborada sin gluten, habrá otros específicos como el Premio de la Prensa, el Premio del Público, el Premio a la Tapa más Creativa y el Premio al Mejor Servicio.