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Lanzan Celi&Pharma, un nuevo producto para evitar la contaminación cruzada de los alimentos para celíacos

Las personas con enfermedad celiaca, intolerancias y/o alergias alimentarias ya pueden uitliizar Celi&Pharma, un novedoso producto distribuido en exclusiva por ...

Alcachofa de Jerusalen, el tubérculo sin gluten que es tendencia gastronómica

La Alcachofa de Jerusalén, también conocida como tupinambo, es un tubérculo sin gluten con aspecto de jengibre arrugado que está ...

Carrefour presenta nuevos productos de pasta sin gluten

Con el objetivo de facilitar la vida de sus clientes celíacos, los supermercados e hipermercados de Carrefour acaban de poner a disposición ...

Pan negro sin gluten, el producto gallego que ayuda a depurar el organismo

El pan negro es un producto sin gluten que aporta una función depuradora que lo ha convertido en uno de ...

"Le pain des fleurs" presenta sus nuevos ganchitos y pétalos "crousty" sin gluten, aptos para celíacos

Ganchitos de cacahuete con tomate y orégano, de trigo sarraceno con pimienta o de pétalos de patata, son los nuevos ...

Bajra, el cereal sin gluten que sabe a mantequilla

Un estudio realizado por investigadores de la Harvard School of Public Health ha relacionado la ingesta de cereales con una ...

"El gluten y yo", el nuevo libro de recetas sin gluten

En la búsqueda de presentar una alternativa para los celíacos, a través de variadas y deliciosas recetas, Francisca Fuentes acaba ...

Weider, una proteina para veganos apta para celíacos

Los batidos de proteínas se están covirtiendo en muy populares, de forma que se recurre a ellos para promover el ...

Biocop presenta sus novedades en galletería, panadería y snacks 'free from' y sin gluten

Biocop, una compañía especializada en la producción y distribución de productos biológicos, participará en la nueva edición de Alimentaria con ...

Cuando son los cosméticos los que contienen gluten...

La leyenda "sin gluten" ya no es exclusiva para los alimentos, y cada vez encontramos más cosméticos o productos de ...

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Trigo sarraceno, el cereal sin gluten que es tendencia entre los celíacos

GlutenFreeDiet, la app que ayuda a los celíacos a comer bien sin gluten

Altramuces, el superalimento sin gluten y bajo en calorías que reduce el azúcar y protege el corazón