Humor y anécdotas han sido los ingredientes con los que Fulgencio García ha jugado para escribir su libro Un celiaco en la sala, en el que de una manera amena y divertida explica cómo puede llegar a cambiarte la vida tras ser diagnosticado de celiaquía a los cuarenta años.

Tras una serie de problemas recurrentes como migrañas, dolores articulares o alopecia, Fulgencio decidió acudir a diferentes médicos que le confirmaron que padecía de esta enfermedad con la que iba a tener que convivir el resto de sus días.

Aquel diagnóstico supuso un cambio brutal en su estilo de vida, que una vez superados los cuarenta, no era tarea fácil de abordar, teniendo en cuenta además que no solo los alimentos contienen gluten, sino también el maquillaje, la pasta de dientes o el champú.

De esta manera, se decidió a plasmar en un libro las diversas anécdotas relacionadas con la adaptación a su nuevo estilo de vida, tales como su último pastel de carne, la dificultad que le supone ir a un restaurante si no existen las opciones adecuadas, o la desinformación general que ha ido observando acerca de la transmisión de la enfermedad.

Esta publicación ha tenido tal éxito, que ha llegado a posicionarse como el tercer libro electrónico más descargado de nuestro país, un éxito editorial con el que aspira a allanar un poco el camino, de forma desenfadada, a los celíacos que puedan verse en su situación en el futuro.