Isola Bio acaba de lanzar la primera bebida vegetal sin gluten elaborada a base de proteína de guisante, que es apta para celíacos al no contener gluten en su composición.

El consumo de alimentos plant-based ha aumentado significativamente gracias a sus numerosos beneficios para la salud y para el medio ambiente, y en esta categoría de alimentos comienzan a despuntar aquellos que están elaborados a base de guisante.

De esta manera, Isola Bio ha elegido la proteína de guisante para que sivra de base de su nuevo producto "porque se trata de un gran aliado para la salud además de tener grandes beneficios ambientales, es más sostenible que el de soja o el de algunos cereales como el arroz y su huella de carbono es mucho más baja", según han señalado desde la empresa.

Para facilitar la inclusión de sus productos dentro de una alimentación saludable, plant-based y sostenible, desde Isola son pioneros en su incorporación con su versión ecológica en productos tan versátiles como la nueva bebida vegetal de proteína de guisante bio.

Se trata de una bebida ecológica, 100 % vegetal, rica en proteína sin azúcares, sin gluten, ni lactosa, ni soja, que se configura como un producto con el que Isola se comprometen con el medio ambiente, a partir de su preocupación por el cuidado medioambiental y sostenible. Por este motivo, el envase de esta bebida de cultivo ecológico está fabricado con cartón reciclable, y además, el tapón es bio.