El Colegio de Oficial de Biologos del Principado de Asturias, a través de su comisión de dinamización ha organizado una conferencia sobre alimentación que se celebrará el próximo viernes 17 de Junio, en el Club de Prensa del diario La Nueva España, que en esta ocasión tratará sobre las alergias e intolerancias alimentarias, y en especial sobre la enfermedad celíaca, con la que pretenden dar a conocer este problema entre los colegiados y la población en general.
La conferencia contará de tres ponencias: una dedicada al punto de vista médico del problema; otro al punto de vista de la industria alimentaria; y una última que se ocupara del unto de vista de los laboratorios de control.
La entrada a la conferencia es totalmente libre y desde la organización están trabajando para que las empresas colaboradoras faciliten algún alimento para entregar a los asistentes.
Colaboran con esta iniciativa las empresas asturianas Supermercados Masymas, Reny Picot y Conycal.