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Una dieta baja en gluten provoca cambios en el microbioma intestinal

La adherencia a una dieta baja en gluten se ha vuelto cada vez más común en la población general, sin ...

Introducir pronto el gluten en la dieta del bebé podría evitar que acabe siendo celíaco

Un reciente estudio sugiere que introducir de manera temprana el gluten en la dieta de los bebés podría reducir la ...

Una investigación busca eliminar los efectos del consumo inadvertido de gluten por los celíacos

El Hospital Sant Joan de Reus de Tarragona está investigando, junto con 40 hospitales más de todo el mundo, un ...

Mujeres, adultos jóvenes y blancos no hispanos, los más tendentes a tomar productos sin gluten sin ser celíacos

La popularización de los alimentos sin gluten está provocando que muchas personas, a pesar de no ser celíacos, los consuman ...

Cuando se confunden la intolerancia al gluten y el colon irritable...

Dolor de barriga, distensión abdominal, alteración del ritmo intestinal o meteorismo son algunos de los síntomas más frecuente del colon ...

Un anticuerpo para diagnosticar la sensibilidad al gluten

Aunque mucha gente las confunda, la sensibilidad al gluten y la celiaquía son lo mismo, y hasta hace poco existían ...

Los celíacos podrán acceder a los cuerpos de Policía Local de Andalucía

La Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) Andalucía, el sindicato más representativo en las administraciones públicas y con presencia ...

Los españoles gastamos el año pasado 80 millones de euros en productos sin gluten

Cada vez hay más personas que deciden sacar el gluten de su dieta, en algunos casos por enfermedad o por ...

Aunque cada vez hay más celíacos, el contenido de gluten en el trigo no ha cambiado en 120 años

En los últimos años, el número de personas afectadas por la enfermedad celíaca, la alergia al trigo o la sensibilidad ...

Hallan variantes de ADN en el intestino que aumentan el riesgo de padecer celiaquía

Un grupo de investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces-Bizkaia ha presentado ...

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Una dieta baja en gluten provoca cambios en el microbioma intestinal

Introducir pronto el gluten en la dieta del bebé podría evitar que acabe siendo celíaco

Una investigación busca eliminar los efectos del consumo inadvertido de gluten por los celíacos

Mujeres, adultos jóvenes y blancos no hispanos, los más tendentes a tomar productos sin gluten sin ser celíacos

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Un anticuerpo para diagnosticar la sensibilidad al gluten

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Aunque cada vez hay más celíacos, el contenido de gluten en el trigo no ha cambiado en 120 años

Hallan variantes de ADN en el intestino que aumentan el riesgo de padecer celiaquía

Investigación

Encuentran la relación entre la enfermedad celíaca y el cáncer digestivo

Desarrollan un novedoso dispositivo portátil para detectar el gluten en los alimentos

Desarrollan nuevas técnicas genómicas para ayudar a protegerse de la enfermedad celíaca