Un estudio de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) ha descrito por primera vez que el gluten modifica las moléculas ...
Un grupo de investigadores ha relacionado el uso intensivo de abonos nitrogenados en el cultivo del trigo con una mayor prevalencia ...
La persistencia de atrofia vellositaria en pacientes celíacos adultos podría deberse a una hipesensibilidad al gluten, según ha señalado el ...
El sistema gastrointestinal de las personas con un trastorno del espectro autista (TEA) ha recibido un interés creciente por su ...
Una joven pediatra del Hospital Universitario Central de Asturias, ha presentado una tesis doctoral que bajo el título “Estudio de ...
Un grupo de investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) ha puesto en marcha el proyecto Evalkalim, cuyo objetivo es desarrollar nuevas ...
Ukko, una empresa de biotecnología israelí que busca eliminar las alergias y sensibilidades alimentarias, ha anunciado una inversión de 40 ...
Acaba de ponerse en marcha un nuevo proyecto, que bajo el título “Estudio de la firma metabolómica de la enfermedad ...
El chef Ángel León y su equipo de investigación ha conseguido cultivar una planta marina amenazada, la Zostera marina, para ...
A diferencia de la diabetes y la obesidad, tener celiaquía no supone un mayor riesgo de contraer la Covid-19, a ...
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Investigación
Todos sabemos que la enfermedad celíaca, que afecta el intestino delgado, es desencadenado por...
El proyecto TECAM ha desarrollado dos dispositivos portátiles que pueden detectar ciertos...
Un informe del JRC recientemente publicado describe un estudio de caso de cómo los cultivos...
