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Becan un estudio que desarrolla nuevas hipótesis sobre la fisiopatología celíaca

La Asociación Celíacos de Cataluña ha becado con 8.000 euros un proyecto de investigación sobre el microbioma celíaco presentado por el ...

Descubren un nuevo biomarcador que facilitará el diagnóstico de pacientes celíacos

Entre los desafíos en el ámbito diagnóstico de la celiaquía, destaca que los pacientes deben consumir gluten para que se pueda realizar un ...

Relacionan un alto consumo de fibra durante el embarazo con un menor riesgo de celiaquía en los niños

Un consumo alto de fibra durante el embarazo estaría directamente relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedad celíaca en niños, ...

Una reordenación molecular del gluten, reduciría su toxicidad para los celíacos

Un equipo internacional de investigadores, del que ha formado parte la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Universidade de ...

Desarrollan una nueva prueba para desvelar la predisposición genética a la celiaquía

La compañía especializada Synlab ha lanzado un nuevo estudio genético denominado Intolerance, que permite saber, en un solo análisis, si ...

Desarrollan un dispositivo para detectar gluten en la orina de los celíacos

Un biosensor óptico de dimensiones nanométricas (de la milmillonésima parte del metro), desarrollado por investigadores del Instituto Catalán de Nanociencia ...

Un estudio alerta de la presencia de gluten en numerosos medicamentos

Aunque no suelen ser objeto de atención, los excipientes suelen representar un elevado porcentaje del medicamento, en algunos casos hasta el ...

El enterovirus en niños, posible desencadenante de la enfermedad celíaca

Un grupo de investigadores del Hospital Ostfold Trust, en Grålum (Noruega) ha estudiado el papel de las infecciones virales como ...

La Sexta abordará el fenómeno "sin gluten" en su programa "Equipo de Investigación"

El mundo de la celiaquía está viviendo momentos de mucho interés no sólo para los celíacos y su familia y ...

Un aditivo alimentario muy extendido que no aparece en el etiquetado, posible causa de la enfermedad celíaca

Es poco menos que imposible conocer qué productos alimentarios entre los expuestos en los lineales de los supermercados contienen transglutaminasa, ...

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Un estudio analiza diversos panes para que los celíacos comprueben su cantidad de gluten

Un trigo sin gluten desarrollado en España podría producirse en Estados Unidos

4 de cada 10 españoles excluye alimentos de su dieta, sobre todo sin gluten, por iniciativa propia