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La enfermedad celíaca es una de las patologías intestinales más comunes de nuestra sociedad y, frente a ella, la única ...
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Seguir una dieta sin gluten si no se padece celiaquía es innecesario y no tiene ningún efecto positivo para el ...
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Los padres, hermanos e hijos de las personas con enfermedad celíaca corren más riesgo de sufrir otras enfermedades, según recoge un estudio ...
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La empresa Cerealto Siro Foods, multinacional española de la industria alimentaria, presentaba hace poco su primer snack inteligente con la ayuda de ...
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La Asociación Celíacos de Cataluña ha becado con 8.000 euros un proyecto de investigación sobre el microbioma celíaco presentado por el ...
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Entre los desafíos en el ámbito diagnóstico de la celiaquía, destaca que los pacientes deben consumir gluten para que se pueda realizar un ...
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Un consumo alto de fibra durante el embarazo estaría directamente relacionado con un menor riesgo de padecer enfermedad celíaca en niños, ...
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La compañía especializada Synlab ha lanzado un nuevo estudio genético denominado Intolerance, que permite saber, en un solo análisis, si ...
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Un biosensor óptico de dimensiones nanométricas (de la milmillonésima parte del metro), desarrollado por investigadores del Instituto Catalán de Nanociencia ...
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Entre los productos sin gluten , el pan es sin duda el más demandado por los celíacos . Sin...