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Todos sabemos que la enfermedad celíaca, que afecta el intestino delgado, es desencadenado por la ingestión de gluten; y durante ...
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El proyecto TECAM ha desarrollado dos dispositivos portátiles que pueden detectar ciertos compuestos alimentarios con posibles riesgos para la salud ...
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El fabricante de detergentes industriales y enzimas Cygic Biocon ha iniciado la construcción de un nuevo laboratorio especializado en enzimas y ...
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Un grupo de investigadores de la Universidad de Granada (UGR) y del Hospital Regional Universitario de Málaga han identificado por ...
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