La Asociación Celíacos de Cataluña ha lanzado la campaña “Los silencios administrativos”, con el objetivo de denunciar la falta de acción por parte de la Administración de esa Comunidad Autónoma, ya que por el momento no se ha ejecutado ninguna de las 20 resoluciones aprobadas por el Parlamento de Cataluña a favor del colectivo celíaco.

En este contexto, la entidad ha lanzado la campaña “Los silencios administrativos”, una iniciativa que denuncia la falta de acción por parte de la Administración, y que culminará en una sentada popular a modo de reivindicación en el marco del Mediterranean Gluten Free Forum (MGFF) que tendrá lugar en Barcelona, concretamente en los jardines del Teatro Nacional de Cataluña, los próximos 20 y 21 de mayo, en el que se esperan más de 10.000 visitantes.

Durante estas sentada popular reivindicativa se denunciará el agravio económico del colectivo celíaco, teniendo en cuenta las 20 resoluciones que la Asociación Celíacos de Cataluña ha presentado en los últimos años ante diferentes comisiones del Parlamento de Cataluña a favor de los intereses de este colectivo, y que a pesar de estar aprobadas, han decaído y no se han ejecutado.

Esta cita persigue situar Barcelona en el punto de encuentro europeo de todas aquellas personas que padecen celiaquía o que presentan sensibilidad al gluten, y contará con más de 70 actividades para grandes y pequeños, que girarán alrededor de las últimas novedades del sector sin gluten.

El encuentro, cuya venta de entradas estará disponible en las próximas semanas, también se dirige a profesionales de la hostelería y la restauración, convirtiéndose en un auténtico escaparate que mostrará lo último en productos y servicios sin gluten.

Asimismo, los profesionales sanitarios también tienen cabida en el Mediterranean Gluten Free Forum, ya que el 20 de mayo acogerá un Congreso Sanitario donde investigadores nacionales e internacionales presentarán las últimas novedades científicas y técnicas sobre la celiaquía, la sensibilidad al gluten/trigo, la alergia al trigo y su tratamiento.

Este Congreso está organizado por la Asociación Celíacos de Cataluña y será acreditado por el Consejo Catalán de Formación Continuada de las profesiones sanitarias.