La cadena de supermercados SPAR, pertenecientes a Pascual Hermanos, una empresa familiar de Castilla y León con sede en Burgos, duplicará este año la oferta de productos específicos sin gluten y los agrupará en un mismo módulo en sus lineales, junto a una identificación especial, con el objeto de mejorar la información y facilitar la compra a los consumidores con intolerancia a esta proteín
La acción se enmarca dentro del Proyecto Celíacos que inició en 2009 la compañía de distribución y comercialización de alimentos en todos sus establecimientos SPAR y coincide con la introducción en los supermercados de la marca de productos específicos sin gluten Beiker, que se unen a los ya existentes de Gerblé, Panamar, Gallo o Damn
Pascual Hermanos pretende así atender las necesidades de los enfermos celíacos, facilitando su acceso a nuevos artículos y mejorando su identificación.