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infocelíaco - noticias para celíacos

‍Domingo, 28 Mayo 2023 ‍

Tierra de Sabor presenta su programa "Libre de Alérgenos 2.0, un viaje sin gluten y sin lactosa por Castilla y León"

El Salón Gourmets, celebrado estos días en Madrid, ha servido para acoger la presentación de “Libre de Alérgenos 2.0, un viaje sin gluten y sin lactosa por Castilla y León”, la segunda edición del programa Libre...

Comienza la VIII edición de la Ruta de la Tapa sin Gluten de Badajoz

Badajoz acoge este fin de semana una nueva edición, en esta ocasión la octava correspondiente a 2023, de su ya tradicional Ruta de la Tapa Sin Gluten, en la que participarán 10 establecimientos de la ciudad, que ofrecerán una tapa...

Fonio, el supercereal apto para celíacos que combate el estreñimiento

Los superalimentos sirven para abordar aspectos tan diversos como reducir el colesterol, prevenir las enfermedades cardiovasculares, perder peso...etc. en el caso del fonio, este aporta entre otros benficios destacables,...

Hidromiel, la bebida alcohólica fermentada sin gluten más antigua, que es tendencia

El Salón Gourmets 2023 celebrado estos días en Madrid ha servido para dar a conocer numerosos productos sin gluten, y entre ellos ha estado presente la hidromiel, la bebida alcohólica fermentada sin gluten más antigua de la que...

El Parlamento de Cataluña aprueba crear un sistema de ayudas para la compra de productos sin gluten

El Parlamento de Cataluña ha aprobado una iniciativa que contempla, entre otras cosas, crear un sistema de ayudas para la compra de productos sin gluten, especialmente destinado a personas celíacas en situación...

José Vallejo, el chef granadino que triunfa con su pizza sin gluten

José Vallejo, el chef de Los Naranjos de Melegís y responsable de Lemon Food participará en dos categorías del Campeonato del Mundo de la Pizza representando a la Selección Española: sin gluten,...

Castilla-La Mancha "anualizará" las ayudas a los celíacos "para siempre"

El presidente del Gobierno de Castilla-La Mancha y candidato a la reelección, Emiliano García-Page, ha garantizado que las ayudas para celíacos que aprobará su ejecutivo, quedarán «anualizadas», es decir,...

Un millar de celíacos protestaron en Barcelona por la falta de ayudas

Un millar de celíacos se manifetaron en la mañana del 16 de abril en Barcelona, para reclamar ayudas económicas directas a las personas que padecen celiaquía y emplazar al Gobierno catalán a ejecutar de una vez por todas...

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