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Boletín infoceliaco.com

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infocelíaco - noticias para celíacos

‍miércoles, 21 Febrero 2024 ‍


Celíacos de toda España reclamarán en Madrid ayudas para el colectivo a través de una gran manifestación

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Diversas organizaciones de celíacos han convocado una gran manifestación en Madrid, cuyo principal objetivo será reclamar a las autoridades competentes ayudas económicas para este...


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El Gobierno de Aragón lanza una guía para ayudar a los celíacos a planificar sus menús y compras

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El Gobierno de Aragón acaba de presentar una novedosa guía, que bajo el título Hoy comienzo a comer sano: ‘Foodplanner’ consumidores celíacos pretende ayudar a las personas celíacas a planificar de forma eficaz y...


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Yolanda Díaz insiste en la "urgencia" de crear una cesta de la compra, incluidos productos sin gluten, con precios limitados

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La vicepresidenta del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, ha recalcado la "urgencia" de tomar medidas adicionales para contener el impacto de la inflación sobre los ciudadanos, afirmando que el repunte de los precios...


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Amaranto Concept Store, más que una panadería sin gluten en Coruña

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Amaranto Concept Store es uno de los lugares de moda del centro de Coruña que es a la vez panadería, pastelería, cafetería y restaurante, todo ello basado en una carta 100 % sin...


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El Escondite, un restaurante sin gluten escondido en Conil

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La localidad gaditana de Conil cuenta con numerosos rincones donde se han perdido milles de personas que se han enganchado a este pueblo marinero. Justo allí, Íñigo Soller, un madrileño de 47 años, quedó prendado de un antigiuo...


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El certamen Tapa Cofrade 2023 de Alicante apuesta por los celíacos

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Ya ha arrancado la IV edición de las Jornadas Gastronómicas de Alicante que se prolongarán hasta el 31 de marzo para conmemorar la Semana Santa alicantina, declarada Bien de Interés Turístico Nacional. En...


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Nicolina, el primer obrador de Madrid sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

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Nicolina es el primer obrador de Madrid sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, y aunque ya existen muchos ejemplos que cuidan alguna de estas intolerancias, Andrea Villalonga decidió que su propuesta...


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Descubren que los productos sin gluten no son nutricionalmente equivalentes a los que si lo contienen

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Un equipo de investigación de la Universidad de El País Vasco (UPV/EHU) ha realizado un seguimiento de los productos sin gluten durante nueve años para analizar si presentan carencias desde el punto de vista nutricional, un estudio que concluye...


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