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infocelíaco - noticias para celíacos

‍miércoles, 21 Febrero 2024 ‍


Las diferentes formas de ahorrar a la hora de comprar productos sin gluten

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Llevar una alimentación libre de gluten no es sencillo ni barato, debido a que los precios de los productos fabricados específicamente para celíacos suelen ser bastante elevados. Sin embargo, ahorrar en el momento de hacer la compra de productos sin...


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QFrankfurt, la nueva salchicha sin gluten, vegana y con queso

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Siempre buscando nuevas opciones de alimentos sostenibles y alternativas en la alimentación vegetariana o vegana, Better Balance acaba de presentar la primera Frankfurt estilo queso 100 % vegetal y sin gluten, una salchicha...


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Meraki, un obrador sin gluten en el Camino de Santiago palentino

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Desde su apertura, la pastelería Meraki, ubicada en la localidad palentina de Frómista, situada de pleno en el Camino de Santiago castellano, tiene la máxima de romper el mito de que lo que no tiene gluten...


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El Ayuntamiento de Riba-Roja duplica las ayudas a celíacos para adquirir alimentos

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El Ayuntamiento de Riba-roja de Túria ha previsto una partida presupuestaria de 16.000 euros en ayudas y subvenciones destinadas a las personas de la localidad que sufren problemas de celiaquía por su intolerancia al consumo de gluten,...


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Madrid acogerá en Junio la XIV edición del International Gluten Workshop

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El XIV International Gluten Workshop, organizado entre España y Portugal, se celebrará en Madrid durante los días 19, 20 y 21 de junio de 2023, convirtiéndose en una gran oportunidad para compartir experiencias, extender nuevos...


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Ginqo, el alimento sin gluten para mascotas que además es hipoalergénico y ecológico

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Una dieta equilibrada no solo ayuda a que los animales crezcan sanos y fuertes, sino que también previene enfermedades que puedan afectarlos en cualquier momento de sus vidas; motivo por el que elegir productos adecuados para su...


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El Gobierno incluye el pan, la harina y la pasta sin gluten en la reciente rebaja del IVA a los alimentos

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La eliminación del IVA de productos básicos aprobada en el último Consejo de Ministros supondrá un leve respiro para las familias, que este año han visto multiplicarse el precio de la cesta de la compra por la subida desbocada...


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Celi&Co, premiado como el mejor obrador sin gluten de 2022

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El mejor obrador del año 2022 nació de un diagnóstico de celiaquía, cuando al hijo de Carlos Sánchez Carroll le detectaron la enfermedad, y él y su mujer reinventaron sus vidas abriendo una panadería libre de gluten en el centro...


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