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Boletín Infoceliaco

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Jueves ‍

Carrefour amplia su gama de helados sin gluten para este verano

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Con la llegada del verano, el consumo de helados se intensifica, motivo por el que Carrefour ha apostado por reforzar su gama de helados sin gluten con nada menos que cinco nuevas referencias de su marca propia, que harán las delicias...


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Chök, la pastelería catalana que enamora a Hollywood, desarrolla una amplia gama de productos sin gluten

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La marca catalana Chök será la encargada de hacer el pastel y los chocolates para una gala en homenaje a la actriz Judy Garland en Los Ángeles, a la que asistirán unos 400 invitados el 10 de junio, el día en el habría...


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Una investigación trabaja en el aprovechamiento integral de las semillas de zarzamora y en el desarrollo de productos sin gluten a partir de las mismas

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Un proyecto impulsado por Ángela García Solaesa, profesora e investigadora en la Universidad Católica de Ávila, dentro del grupo Abordaje Integral de la Salud,...


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Chufi presenta Mediterráneo, su nueva horchata sin gluten natural que respeta la tradición

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Chufi continua apostando por la innovación, y ahora amplia su gama lanzando al mercado “Chufi Mediterráneo”, una horchata sin gluten elaborada con chufas 100...


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HLA Inmaculada de Granada se convierte en el primer hospital andaluz que se adhiere al proyecto FACE Restauración Sin Gluten

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El hospital HLA Inmaculada de Granada ha conseguido el distintivo del proyecto FACE Restauración Sin Gluten otorgado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), una concesión que implica que...


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Mimaflor, los nuevos gazpachos y salmorejos sin gluten de Primaflor

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Primaflor acaba de presentar su nuevo gazpacho y salmorejo sin gluten, elaborado a partir de una nueva y mejorada receta tradicional andaluza, y lo hace...


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Uno de cada tres casos de celiaquía podría confundirse con intestino irritable

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Acaba de celebrarse el V Congreso Nacional para pacientes con enfermedad celíaca, una reunión dirigida a pacientes, familiares y a todas las personas con interés en esta patología, donde entre otras conclusiones, los especialistas han destacado...


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Supermercados Gadis se vuelca con los celíacos gallegos

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Supermercados Gadis acaba de iniciar una colaboración con la Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) para el desarrollo de diferentes iniciativas, entre las que destaca el apoyo a la publicación del libro Soy María! La historia...


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