Las batatas anaranjadas y almidonadas son excelentes para puré, cortadas en forma de patatas fritas o simplemente asadas enteras, pero este tubérculo pocas veces es considerado para molerlo en harina y hornearlo para posteriormente...
El fabricante de detergentes industriales y enzimasCygic Biocon ha iniciado la construcción de un nuevo laboratorio especializado en enzimas y microbiología con el objetivo de expandir las capacidades de producción...
Una alimentación saludable implica consumir diferentes grupos de alimentos en cada comida para lograr un aporte equilibrado de nutrientes y proteínas. En este sentido, existen en el mercado diversos superalimentos, entre los que destaca el...
El alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, ha recibido el Premio Honorífico de la Asociación Celiaca de Castilla y León (ACECALE) en su 25 aniversario, que distingue al Ayuntamiento de Salamanca por ser...
La compañía cervecera La Sagra invita a los celíacos a disfrutar con motivo del lanzamiento de su nuevo formato mini de 20 cl, una propuesta diseñada para disfrutar del mismo sabor e identidad de su cerveza estrella...
En un reciente vídeo de TikTok, la usuaria @Juditcanovas ha compartido cuatro frases que los celíacos tienen que soportar constantemente, con lo que ha conseguido generar un debate que se ha vuelto viral sobre las dificultades...
En el mundo de la alimentación saludable, cada vez más personas buscan opciones que se adapten a sus necesidades dietéticas y éticas; y las galletas veganas y sin gluten de Biodarma se han convertido en una opción popular para aquellos...
La cadena de restaurantes Lamburguesa ha sido pionera en la oferta de hamburguesas gourmet de Valencia, respaldada por el grupo El Gordo y El Flaco, uno de los más importantes grupos hosteleros de la zona que ha buscado reinventar...
