Comercializan el primer helado de gamba roja sin gluten

Gelart, un establecimiento especializado en helados de la localidad levantina de Denia, ha elaborado un nuevo helado sin gluten que homenajea a la gran embajadora de la gastronomía de la ciudad: la gamba roja.

Con el lema “Nuestra mayor embajadora merecía su propio helado”, la heladería dianense Gelart ha mostrado su nuevo producto que va a presentar durante este fin de semana con motivo de la segunda edición del Festival Gastronómico D*NA.

El helado de gamba roja de Dénia es el “pequeño homenaje a la reina de la gastronomía” local llevado a cabo por este tradicional establecimiento que, desde hace años, se ha distinguido por la elaboración de una amplia gama de helados gastronómicos, entre los que se encuentran, a modo de ejemplo, los de pasas, mandarina o mistela.

En D*NA tendrá su propio estand donde degustar el nuevo helado de gamba roja sin gluten de Dénia, así como otras elaboraciones. De esta manera los “postres helados y de repostería fabricados en Dénia se unen este año helados y sorbetes adaptados para el consumo y exigencias de cualquier público: sin gluten, sin lactosa, sin azúcares y bajos en grasas”, ha señalado la empresa en un comunicado.

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